중국 윈난 철갑상어 탕~! 6,500원?! ㅋ 가성비 갑 윈난 철갑상어 6명이서 배부르게~

중국 윈난성 젠수이 현 출장중입니다~

교회 선생님께서 감사하다고 저녁식사를 대접해 주셨어요.

메뉴는 철갑상어탕~~!!ㅋ

몸에 좋고 원기 회복에 좋다는?  

식당가, 번화가가 아닌 구석진 곳에 덩그러니 있는 식당이었어요.

내부에는 큰 낚시터 같은 ? 물이 있고 ~ 상어는 따로 양식한다고 하네요.

철갑상어를 다 잘라서 토막내지 않고 끝부분을 연결시켜준채로 그냥 주네요.

그러면 탕속에 넣고 팔팔 끓입니다.

잘 익으면, 스스로 연결된부분들이 풀어지며 끊어져 먹을 수 있다고 하네요.

작은 밥공기에는 양념을 소스를 만들고, 살짝 탕을 부어 양념장을 만듭니다. 

건져보면 이어져있던 고기가 토막으로 떨어져있지요~

엄청 부드럽고 입에서 녹아요! 

이걸... 6명이서 200위엔 정도 (38,000원)에 먹었다니;; 

역시 물가는 정말 저렴한 것 같아요~!!  맛있게 감사하게 대접받고 갑니다.

한국에서 이렇게 먹는다면 어떨지 가격을 대략 알려줬더니 다들 한국가서 이거 팔자고 하네요..ㅋㅋ

그런데 불법아닌가;; 사장님께 물어보니 합법으로 키우고, 팔고 있다고 하네요~