보이차품평하기1 보이차 품평, 평가하기 시음기 쓰기! 차의 품질 요소 등급 평가 외형과 탕색의 평가 보이차 카페를 운영하다보면, 혹은 보이차 커뮤니티 카페나 그룹, 모임에 참여하고 있다면나눔이라는 것을 받거나 보내는 경우가 많다. 그때마다 보이차를 시음하고 그 느낌을 적어야하고, 시음기를 써야하는 경우가 있다.아니면 그 때의 맛을 기억하고 싶어 기록해야하는 경우도 있다. 하지만.. 맛과 향... 그것을 어떠한 형용사로 표현하는것은 개개인이 모두 다르고 느끼는 바도 다르며설명하면 모두가 다 다르다.; 어떻게 표현해야할지 모르는게 대다수이다. 고민하고 물어보고 남들의 시음기를 봐도 어려워.. 따로 찾아보고 책과 인터넷에서 배운 글들을 공유해본다. 모든 차에 적용된다.상 중 하 등외 로 4부분으로 나뉘며90~94점 상급80~84 중급70~74 하급50~60 등외 이렇게 나뉘는데 가중치는외형에 20%탕색 10.. 2020. 4. 5. 이전 1 다음
