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국내 생활~/보이차!!35

좋은 보이차, 수백년된 고수차 감정..? 보이차는 어떻게 만드는지 알아보기 - 중국 윈난성 보이차 농장 2 좋은 보이차, 정말 유기농 보이차 농장에 와서 체험중입니다. 오늘도 어김없이~! 아침일찍 일어나 등산? 을 하여 채엽을 합니다. 저희 4명이서 꽤 오래된 나무를 찾아가 채엽했지요. 한그루에서 꽤나 많이 땄습니다. 파릇파릇한 찻잎들입니다. 이제 채엽했으니 다음 단계로 넘어갑니다! 전용 아궁이와 땔감 (배나무)을 사용해 손으로 그대로 볶습니다. 보이차 자체의 수분기를 증발시키는 거래요, 산화방지를 막고 자연 발효를 위해서! 좋은 보이차는 이렇게 손으로 작업한답니다. ️普洱生茶 茶性比熟茶烈、刺激, 富含茶多酚，丰富的活性成分，性属清凉，有清热、消暑、解毒、止渴生津、消食、主要可以清理肠道，有降脂，提神，降压和减肥功效。 ️普洱熟茶 茶性温和、能够减肥、降脂、抑菌消炎、减轻烟毒、减轻重金属毒、抗辐射、防龋齿、明目、助消化、抗毒、预防便秘.. 2019. 4. 19.
수백년된 고수 보이차 ! 좋은 보이차 추천. 보이차는 차나무(원재료가 중요) 운남성 유기농 보이차 농장 체험 How to make Puer tea in Yunnan 좋은 보이차, 명품보이차, 비싼보이차?! 대체 좋은 보이차란 무엇일까요? 평소 보이차를 좋아하던 저는, 중국에서 살고 있지요. 이번에 지인을 통하여 만난 보이차산 마스터, '보이차' 전공 및 업계 경력 16년, 조상대대로 차산을 물려받은 누님을 만났어요. 싱가폴에서 2명의 대학 교수님들이 오신다고하여, 평소 섭외 차량이 없으면 갈 수 없는 곳인데, 마침 자리가 비어~ 무료?로 꼽사리로 차타고 갈 수 있었습니다. 쿤밍 공항에서 차타고 4시간 달린 후, 호텔에서 자고. 다음날 오후 3시쯤 도착했습니다...!? 대자연 그 자체였습니다. 해발 2,000m가 넘는 산은 모두 보이차 나무들이었고, ㅇ 초록빛을 띈 보이차 잎들이 너무 예뻤습니다.~ 당일은 쉬고~ 다음날 바로 채엽을 시작했습니다. 좋은 보이차란? 먼저.. 2019. 4. 17.
보이차 생차! 수백년된 고수차 ~ 보이차 햇차는 향이 풍부하고 맛이 부드러운.. (약간비싼 차) 일주일간 중국 윈난 보이차산에 출장을 다녀왔습니다. 하남성에 보이차를 납품하는데, 그래도 차산에 가서 처음부터 끝까지 과정을 직접보고, 배우고싶은 마음에! 달려갔지요 새벽에 바라보는 구름은.. 정말 끝내줍니다 윈난성 린창시 만광촌에 뤄즈치 마을.. 거기서도 가장 산꼭대기의 누님집이에요 . 누님네 차 나무는 모두 수백년이상되어 바로 채엽해 마셔도 부드러우네요. 그리고 각 차수(차 나무) 마다 품종이 다른데 일반 품종(사진 우측)은 보이차전,보이차밥 등으로 소비하고, 좋은 품종(사진 좌측)은 생산해서 각 지역에 지인들에게만 납품하고 있어요. 누님네는 조상 대대로 차산을 물려받아 전통 방식으로 차를 생산하고. 누님은 밖에서 16년간 차 이론과 지식, 경험을 쌓고 , 각종 자격증을 취득하신 마스터에요. 전통기술.. 2019. 4. 4.

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