국내 생활~74 중국 코로나 바이러스 현지 상황 in 하남성 (호북성 우한과 700km ) 하남성에서 작게 한국식당을 운영중이다. 춘절, 설을 중심으로 유동인구가 많이 줄었다. 많은 식당들과 시장, 상점들은 문을 닫았고 큰 백화점들은 영업시간을 단축하여 영업한다. 아래 사진은 1월 26일 오후 7시정도 길에 사람도 차도 없다. 거의 대부분 집에만 있다고 한다. 밖에 나오면 모두 마스크를 쓰고 있고.. 현재 싼먼샤에는 한명의 확진자가 병원에 있다고 한다. 이미 모든 약국과 상점에서 일회용 마스크는 다 팔렸고 구할수가 없다. 그리고 중국 중앙정부에서의 조치는 모든 游乐(놀이, 모임 )공간을 영업중지 시켰다. 놀이공원,오락실, 큰식당, 백화점,pc방 등과 교회종교행사, 파티 임 등 여러명이서 집회나 모임을 갖는행동을 삼가시켰다. 어길시 벌금이 있다고 한다. 또한, 작은 4선도시 싼먼샤에도 외부차량을.. 2020. 1. 27. 쉽게 좋은보이차 구별하기~ 잎/줄기 확인하기! - 18년 황초파 고차수 찻잎은 크게 대엽종 소엽종으로 나뉜다. 대엽종이 좋다. 대엽종은 말그대로 잎이 큰것. 차산에 가보면 한 곳에 있는 보이차 나무들이 각각 품종이 조금씩 다름을 알수 있다. 그래서 쉽게 눈으로 좋은 보이차 인지 (가격 비싼 차) 아닌지 구별할수 있는건 대엽종인지 소엽종인지 구별하는것이 하나의 방법이다. 차를 우려 다 마시고 난 후, 찻잎을 확인해본다. 크기가 크다/작다로 쉽게 구별할 수 있다. 두번째로는, 잎과 줄기의 상태를 본다. 기본적으로 찻잎의 줄기는 단맛을 내고 잎은 향을 낸다 했다. 그래서 좋은 차는 어린잎의 1아3엽(3창) 하나의 줄기에 잎이 3개 붙도록 하여 채엽하는것이 좋다. 물론 해괴(차를 분해하는 과정)과정이나 산차일 경우 배송중, 보관 등 여러가지 요건으로 인해 끊어지거나 떨어 질 수 있.. 2020. 1. 25. 18년 황초파 고수차 운남 보이시 징구 황초파 지역 고수차 云南普洱市景谷黄草坝 중국어로 그냥 읽으면 황차오빠 듣기 좋은 이름 오빠.. 과연 어떨지 ㅎ 양중위에 라는 신보이차 책을 쓴 저자 겸 학자, 그분도 추천한바 있는 지역 차이다. 파싸이 , 황초파. 생소한 지역 이름이다. 노반장 빙도 석개 이무 등은.. 많이 들어본 메이저급 차산인데.. 2018년 갓 나온 고차수 산차를 맛보았다. 직접 차농이랑 연락하여 얻어서.. 맛좋으면 긴압하여 보관해볼 계획으로.. 첫 세차 후 시음 약간의 과향.. 좋은 향기가 뿜어져 나온다. 아직 햇차라 녹차의 느낌을 지울수 없지만 많이 느껴지진 않는다. 약간의 쓰고 떫은맛 뒤에 첨향(단맛)이 돈다. 전체적인 느낌은 개인적으로 맛있다! 조금 특별하다! 먼저 향이 마음에 든다. 그리고 쓰고 떫은 맛이.. 2020. 1. 24. 2005년 백앵 고수타차 100g 맛과 향 2005년 백앵 고수 타차 약 3g 정도 투차 100cc 개완에 100도의 중국 정수기물 거름망 사용하여 1잔씩 시음 20초 세차후 시음시작 첫잔 향: 연한 과향과 첨향 맛: 연하게 쓴맛과 떫은맛, 약간의 단맛 기운: 약간의 열감 둘째잔 향: 향이 조금 진해짐 맛:쓴맛 떫은맛도 선명해지고 깔끔한 목넘김과 과일향같은 맛느껴지나 약하다. 기운: 열감이 약간있다. 셋째잔 향: 향이 살아난다 진해진다. 맛: 쓰다, 그리고 과일향같은게 입에 머무르다 사라진다 기운: 크게 있진 않다 점점 줄어드는듯 넷째잔 향: 향이 약해진다. 맛: 맛도 연해진다. 기운: 거의없다. 입맛이 이상해진건지 , 예전에 맛있게 먹었던 기억이 있었는데 .. 오늘은 별로다. 나중에 다시 마셔봐야겠다. 2020. 1. 4. 이전 1 ··· 11 12 13 14 15 16 17 ··· 19 다음